多年來洪普號一直在努力打破一個(gè)行業(yè)怪圈。所謂怪圈,就是云南境內(nèi)普洱茶名山古樹作為一種自然資源,常常被各種利益驅(qū)使炒作抬高其本來價(jià)值。從2008年普洱茶復(fù)興至今,短短10年時(shí)間,一片小小的樹葉甚至能超越黃金。
打破行業(yè)怪圈 做茶就做“出頭鳥”
人們常說,好的商業(yè)和產(chǎn)品總是在激發(fā)善意和創(chuàng)造美好,但是,我們所喝的名山古樹已經(jīng)不是真正意義上的茶。而是一種帶有金融屬性,能最大強(qiáng)度激發(fā)資本貪欲的黑洞產(chǎn)品??上攵?,這場非正常商業(yè)規(guī)律的鬧劇,將在不久的將來以泡沫破滅收場。
而洪普號創(chuàng)始人洪耿洲早在8年前,就以產(chǎn)業(yè)終局思維的視角做了深度思考。于是自從2013年創(chuàng)立品牌以來,洪普號就一直在尋找打破怪圈的解決方案。洪普號一次次的交付作品,茶友們一次次的正向反饋,終于堅(jiān)定了洪幫主的信心。
以探尋非著名山頭古樹茶為主線,剝離名山效應(yīng),砍掉眾多流通成本,直接與茶農(nóng)共同開發(fā)戰(zhàn)略合作,以更短路徑高效率低成本的方式交付到茶友手中。
這就是后來的探秘系列作品,如今在洪普號的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中已經(jīng)奠定不可撼動的江湖地位,最近幾年你也能經(jīng)常看到友商們也不自覺的加入了不知名小產(chǎn)區(qū)的探索開發(fā),希望他們也能為茶友們提供美好的產(chǎn)品。
同時(shí)自2016年至今,名山古樹系列產(chǎn)品洪普號主動收縮,堅(jiān)守小而美,采收昂貴量稀的鮮葉原料,寧缺毋濫,以保證名山古樹的品質(zhì)。
這里洪幫主有一段經(jīng)典的論述:我們只管得了自己,管不了別人;要想為消費(fèi)者做點(diǎn)什么,就必須要先站出來;要想打破行業(yè)怪圈,做茶就要做“出頭鳥”。極度貪欲的資本來到世間,從頭到腳,每一個(gè)毛孔都在滴著鮮血,即便他們打光子彈,洪普號做茶就做“出頭鳥”!
前車之鑒 從此徹底保密
產(chǎn)品信息
【品名】:洪普號2019頭春探秘系列古樹茶【狂藥】
【類別】:生茶
【形態(tài)】:餅茶
【規(guī)格】:200克/餅;5餅/提
【包裝】:食品級綿紙、竹殼、紙箱
【現(xiàn)貨價(jià)】:1880元/餅
【單片分享價(jià)】:1380元/餅;
【整體分享價(jià)】:3980元/1提(5片);(預(yù)訂整提可省2000元)
探秘系列作品自交付以來,獲得洪普號老友持續(xù)支持認(rèn)可。但一直以來都被各路友商探查線索,甚至去《鬼茶》基地哄抬原料價(jià)格,顯然違背了洪普號的初衷,為茶友長期提供高質(zhì)價(jià)平的好茶。
當(dāng)然你是知道的,所有探秘系列作品古茶園洪普號都是以戰(zhàn)略合伙人關(guān)系共同開發(fā),無論友商怎么哄抬原料價(jià)格,我們和茶農(nóng)只要堅(jiān)持持續(xù)降低成本,最終讓茶友持續(xù)獲益即可。
為了減少不必要的騷擾和精力消耗,把更多時(shí)間花在好好做產(chǎn)品上,這次探秘系列作品《狂藥》,洪普號決定徹底保密,就連大產(chǎn)區(qū)也不對外公布。來年希望能繼續(xù)保持《狂藥》品質(zhì)穩(wěn)定的同時(shí)再努力降低到茶友手中的成本。
地長古茶 天生狂藥
多年來洪幫主心里一直有一個(gè)梗:必須要將老班章打落神壇!老班章幾乎是被人為炒作起來的,已經(jīng)脫離本來價(jià)值。所謂的名山效應(yīng),讓太多的茶友和茶商趨之若鶩,大家都迷失了本心。
而洪幫主內(nèi)心一直堅(jiān)信,一定有能超越老班章的不知名古茶,僅僅因?yàn)榇蠹业膽T性,而一葉障目,自動放棄探索未知領(lǐng)域的勇氣和決心。而洪幫主這樣的茶瘋子是一定要發(fā)揮偏執(zhí)狂的本性的,從未放棄過探尋。
《狂藥》古茶園于2016年春茶期間探尋而得。需要徒步7.5小時(shí)到達(dá)整個(gè)山脈的主峰腳下,原地扎營稍作休整,坡度不算陡,再繼續(xù)3小時(shí)攀爬便可到達(dá)山腰深處。
零星散落在其間的古茶樹僅有79棵,樹高7米左右,茶樹主桿直徑在30-50厘米,樹冠膨大遮天蔽日,成熟的葉片比手掌還要大,而且葉片上常常留下許多蟲洞,在洪普號的茶樹品級當(dāng)中可以算得上是獨(dú)株了(單株為首,獨(dú)株次之)。
整個(gè)古茶園呈現(xiàn)環(huán)形式分布圍繞山腰一周。這就形成了一邊向陽,一邊背陰的格局。向陽面的古茶口感溫柔香甜,背陰面的古茶口感霸道濃烈。正所謂:地長古茶,天生狂藥。
受到北上的季風(fēng)影響,每年春夏都是旱季,而到了秋冬則雨水充足,所以春茶發(fā)芽量相對秋茶減產(chǎn)一半。相信今年的春茶《狂藥》依然能收獲各位老友的認(rèn)可好評,若秋茶品質(zhì)不減,下半年我們將為大家奉上更高性價(jià)比的《狂藥》秋茶,可以期待一下。
這79棵古茶樹的所有權(quán)屬于山腳下的3戶人家,他們是實(shí)實(shí)在在的空巢老人,這就是時(shí)代的縮影,年輕人基本都外出求學(xué)或工作,老人家的基本收入來自護(hù)林隊(duì)的工作。
可以說這片山脈的大部分地區(qū)都有這幾位老人家負(fù)責(zé)護(hù)林工作,在40多年的護(hù)林工作中老人們曾經(jīng)種下過無數(shù)森林樹苗,撲滅過幾次小的山火,就像是大山養(yǎng)育了他們也同樣需要他們守護(hù)大山一樣,萬幸從沒有人在工作中受傷。
洪幫主曾多次詢問這些古茶樹的樹齡,老人們都是統(tǒng)一答復(fù):無法考證,樹齡未知。我們只能從側(cè)面找一個(gè)參考,老班章古茶樹主桿直徑在30-50厘米左右的茶樹在300-600年左右。
當(dāng)然樹齡只是一個(gè)基本的參考屬性,最終咱們還是要回歸到茶本身的口感體驗(yàn)當(dāng)中,接下來咱們一起品嘗一下吧。
地長古茶 天生狂藥
《狂藥》特別推薦使用礦泉水來沖泡,請一定把你的寶貝紫砂壺端出來。開水溫壺之后,把干茶盛如壺中蓋上壺蓋,5秒后,我請你輕輕聞一聞,香吧!鼻腔舒服吧!玉蘭花香逆行而上鉆入你鼻腔的嗅覺神經(jīng),刺激你的大腦不得不分泌一種叫多巴胺的物質(zhì),令你極度放松,任誰也忘不了你臉上的迷之微笑。
前面兩泡,我強(qiáng)烈建議你淺嘗即止,以洪幫主的功力他也有些許受不了。你膽敢大口嘗試,如若扛不住,我也只能裝作什么都不知道!來到第3泡,勸你一定用杯壁較深的品茗杯,這樣等你大口喝完,趁著舌頭還沒反應(yīng)過來聞一聞杯口,渾厚沉穩(wěn)的蘭香會再次襲來。別急啊,這時(shí)舌尖好像突然反應(yīng)過來,不斷的向你的大腦傳送快感,你其實(shí)分不清蘭香是來自空氣還是來自茶湯。
接著便是明顯感知到的苦,苦而濃郁快速消失,當(dāng)你的舌面正在琢磨這小股快速消失的苦韻時(shí),兩頰的唾液分泌腺開始高速運(yùn)轉(zhuǎn),在你猝不及防的一瞬間,呵呵!對的!生津來的太突然!馬上,口齒的縫隙之間一陣一陣的甜味來襲,是的,你現(xiàn)在應(yīng)該體會到的過程就叫回甘。不過癮是吧,來??!咱接著喝啊,一杯喝完還有三杯,喝完三杯還有。。。。
朋友?你確定還要喝嗎?你鼻尖出了幾顆汗珠,我也不知道你為啥子臉紅,你非要站起來長長的呼一口氣,氣還沒呼完就被一聲響亮的打嗝聲中斷了,你氣急敗壞的沖進(jìn)了衛(wèi)生間又火速沖回來。你內(nèi)心相當(dāng)不服氣,還要再戰(zhàn)幾個(gè)回合,我現(xiàn)在只想請你先倒上一杯,稍作休息。
等茶湯冷卻你再去體驗(yàn),冷掉的茶湯仿佛變了一個(gè)人似的,苦韻開始消失,甜度開始增強(qiáng),鼻子再也聞不到蘭香,而蘭香全部聚集在舌尖上,這次回甘和生津幾乎同時(shí)到達(dá)大腦。
放心吧,現(xiàn)在你不會打嗝了,也不會臉紅冒汗了,我懷疑你已經(jīng)茶醉了。你現(xiàn)在唯一應(yīng)該做的,就是抓起一塊美味的茶點(diǎn)送入口中,閉上眼睛,好好享受這絲絲入扣綿延不絕的滿足感!
茶已經(jīng)喝醉了,茶點(diǎn)也已經(jīng)吃飽了。入侵味蕾的強(qiáng)滋味,驅(qū)動靈魂的荷爾蒙。這就是洪普號要分享給你的《狂藥》,千萬別忘了,要拿《狂藥》去狠狠的PK老班章。
我有一碗酒 可以慰風(fēng)塵
你是一個(gè)鮮活的人;
我只知道,你外表披著刻意的堅(jiān)強(qiáng);
但我不知道,你心中藏著磅礴的力量;
你是一個(gè)鮮活的人;
我只知道,你如今不得已的彎下;
但我不知道,你曾經(jīng)咬碎牙的挺拔;
你是一個(gè)鮮活的人;
我只知道,你歷經(jīng)生活的槍林彈雨;
但我不知道,你從不繳械的強(qiáng)悍毅力;
你是一個(gè)鮮活的人;
我只知道,你順從成功的標(biāo)準(zhǔn)把自己活成了別人;
但我不知道,你飲冰十年的沉淀也難涼熱血的高溫;
正是那些我不知道的,雕刻出你人生真正的鋒芒。
真正的鋒芒,需要一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)間。
真正的鋒芒,終將擊穿時(shí)間的壁壘。
狂藥是酒,酒就是狂藥,喝下這杯忘憂物。從今往后,你有一碗酒,可以慰風(fēng)塵。若要痛飲,只當(dāng)與老友共飲。
真希望《狂藥》現(xiàn)在就在你手上,3-5老友,圍爐而坐,侃侃而談,烹茶煮酒,快意恩仇。管他江湖軼事,還是生活瑣碎,試著享受過往的痛苦和快樂慢慢沉醉。我有一碗酒,可以慰風(fēng)塵。歲月不饒人,我們又何嘗饒過歲月!